輪島の桜はまだ先の様ですが、ニュースでは満開の便りあり

本日の輪島は、春のぽかぽか陽気。
青空がとても気持ちの良い、晴れた一日です。

ここのところ、日本全国お天気が良く、桜満開の便りも聞こえてきて、春がやってくるのだなーと、嬉しく思います。

輪島の桜は、つぼみはまだ青く、まだまだ先のようです。

能登の春の風物詩といえば、「いさざ」

いさざとは、白魚（シロウオ、ハゼ科の小魚、5〜6ｃｍ）のことです。
いさざは、食通には踊り食いが有名ですが、春告魚とも言われ、春の訪れとともに、産卵のため能登の河川を遡上してきます。

四つ手網を用いるいさざ漁は、奥能登・穴水町の春の風物詩として親しまれています。（穴水町HPより）

穴水町では、「いさざ祭り」開催中です！

穴水町HPにていさざメニューなど、詳しく紹介されていますよ。

http://www.town.anamizu.ishikawa.jp/seisaku/harunojinnisazamatsuri.html

いさざ、個人的にはからあげが大好きです！

春の美しい蒔絵の桜、棗「しだれ桜」をこちらでご紹介しています。
https://www.taigadou.com/price/post_177.html