明日から11月！あっという間にお正月か！？

もうすぐ11月です。（あっという間に一年が終わってしまいますー）

11月になると、輪島はカニ漁が解禁（11/6）となり、
今年も美味しいカニの季節がやってきます。

輪島のカニは、石川県の加賀の加・能登の能、で「加能かに」というブランド名がつけられています。

カニ（ズワイガニ）の雌（めす）は、香箱がに（こうばこがに）と呼び、体は雄のズワイガニより随分小さいのですが、腹の外子（卵）や、甲羅の中の卵の前の状態の子（内子）が、とても美味しいのです。

◎輪島カニ祭りは、11月19日（日）開催です！

解禁になったばかりの加能かにや、輪島・能登の美味しいものを食べに来てください

カニや海産物の即売があり、買ったカニをその場で焼いて召し上がる事が出来る炭火焼コーナーが大人気です！

おせち料理の広告も目につきますね～
あっという間に、お正月がやってきそうです。

今のうちにじっくりと、迎春用の重箱や屠蘇器をお選びください。
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